じっくり熟成した越冬じゃがいも

北海道・富良野の越冬じゃがいも

北海道の大地でじっくり熟成させました

水はけの良い富良野の丘陵地帯、ジャガイモに適した昼夜の寒暖差が激しい気候条件、そして農家さんの生産技術によって甘くホクホクなジャガイモが育っています。

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富良野じゃがいものご紹介

越冬することで甘みがUP!越冬ジャガイモ

ジャガイモは厳しい冬を越えることで、よりいっそう甘くなるんです!


温度管理をしっかりして越冬させる事により、ジャガイモとして甘さが一番引き出された状態になっています。じゃがバターで食べる越冬ジャガイモの風味、まろやかなうまさは最高。

真っ暗で0~5度の低温で、みずみずしさを失わないよう湿度を高めに保つ、ジャガイモ専用定温倉庫

冬の厳しい寒さで熟成された、秋の新じゃがのおいしさはひと味違う、越冬ジャガイモは1月~3月まで在庫が無くなるまで販売しています。この時期だけしか味わえない、富良野産じゃがいものおいしさをお楽しみ下さい。

「小さなサイズ」 「じゃがいも詰め合わせ」 もご用意しています!

小さなじゃがいも

小さなジャガイモ(Mサイズ以下)も発送します。小さいけれど、よ~く洗って料理し、皮ごと茹でる・蒸かすなどして食べるのが美味い!
品質・味は同じですが、お安くなっております。
(ゴルフボールより一回り大きいくらいです。)

じゃがいも詰め合わせ

じゃがいも詰め合わせセットをご希望の方は【お好みセット】でご注文いただくとお安くなります。【ご意見・ご要望】の欄でセット内容の変更をお伝えください。ぜひ食べ比べてみてくださいね。秋の味覚お好みセットはこちら


全国から寄せられたお客様の声!

とてもおいしくいただきました。

今までじゃがいもを炒めて食べたことがなかったのでレシピを見て作りました。とてもおいしくいただきました。また簡単レシピの紹介をおねがいします。近所の人にも評判がよかったです。

神奈川県 匿名

うま味、甘味がしっかり感じられいつもより料理がグレードアップしました。

雪下キャベツキタアカリ両方とても美味でした!!ポトフや鶏とキャベツを合わせてオイスターソース炒め等にしましたがどちらも野菜のうま味、甘味がしっかり感じられいつもより料理がグレードアップしました。おまけのドレッシングにも感激!ありがとうございます。次はアスパラを楽しみにしています。

P.S とうもろこしのドレッシング、私はとても好きなのですが(イチオシです☆)主人は酸味が少し強いとの事でした。(主人は酸っぱいの苦手です。)

神奈川県 匿名

とても美味しいと思います。

北海道の旬の野菜とても美味しいと思います。箱を開けて今が旬だというのが直ぐ分かりました。ユニバーサルデザインフードスープご飯用に取り寄せました。野菜を丸ごとたくさん入れて作るスープご飯は、なにより美味しい野菜を使わないとできません。野菜に含まれるファイトケミカルと旨味でアンチエイジング効果のある美味しいスープご飯ができます。これからも北海道の旬の美味しい野菜を全国に届けて下さい。

福島県 澤田 勝彦さん

おいしく食べられた。

・型くずれせずおいしく食べられた。

・近くの農業祭でさらに大きいじゃがいも(サイズ長さ10㎝位)北海道産があり貴社も挑戦してみて下さい。

三重県 福井 寿和さん

さつまいものような甘さ

肉じゃが、カレー、じゃがバターオーブンで焼いたらじゃがいもの味なのにさつまいものような甘さで変わった味が楽しめました。

岡山県 藤井 定子さん

子ども達もよろこんで食べてくれました。

子ども達もよろこんで食べてくれました。とてもおいしかったです。

群馬県 小野 紗矢香さん

このじゃがいもは他と違うと思えました。

おみそ汁・カレー・煮物などどれもいつもと違う味に思えるほど、このじゃがいもは他と違うと思えました。おいしかったです。

群馬県 小野 紗矢香さん

期待をうらぎらないおいしさ!「インカのめざめ」

甘くて濃厚で、しっかりと歯応えもあり、期待を裏切らないおいしさ!

サイズも大きくてびっくり!ぜひラインナップして下さい。

じゃがいもの食べ比べセットとかあったらうれしいです。

ホクホクして甘くて本当においしかったです。

送られてきてすぐじゃがいもをゆがき、バターで頂きました。

ホクホクして甘くて本当においしかったです。

じゃが芋もおいしすぎてなくなるのが悲しいくらい

今、一緒に住んでいない父からもらいました。

沢山の野菜。まずはポトフを作ってからのこりの野菜でいろいろな料理を作りました♡

野菜はもうとてもとてもおいしかったです。雪下キャベツ♡甘くてびっくり。

こんなキャベツ初めてです。じゃが芋も美味しすぎてなくなるのが悲しいくらい。

ご馳走様でした♡幸せをありがとう!!

さつまいものような甘さ

肉じゃが、カレー、じゃがバター、オーブンで焼いたらじゃがいもの味なのに

さつまいものような甘さで変わった味が楽しめました。

黄色くてホクホクで、ふかしてバターを付けて食べました。

私:これが1番おいしい食べ方ダヨネ!

夫・息子:おいしい!でもきっとこれがbestではない。もっと他にこのイモを生かせる食べ方があるはずだ、ただバターや塩コショウだけではもったいない。オススメの食べ方おしえて下さい。

甘さが違います。「きたあかり」

だんしゃくもキタアカリもほくほくで甘い!

特にキタアカリがお気に入りになりました。
こちらでも採れたてをもらって食べることはあるのですが、甘さが違います。

家族と話しながらやっぱ土地(土)にあったジャガだからこんなに美味しいの??とワイワイと談義してました。にんじんも発注すればよかった。

楽しんで食し味わっています

とうやはいつも待ちに待っております。今年は忙しさ故になかなかとうやを食べられなかったのですがやっと楽しんで食し味わっています。

味には格段の違いがあります。

じゃがいもと玉ねぎを送っていただきました。1月購入は初めてですが、甘みが増してとってもおいしいです。春は私も栽培していますが味には格段の違いがあります。冬のじゃがいも玉ねぎ楽しみです。これからもよろしくお願いします。

じゃがバターでおいしくいただきました。「男爵、とうや」

早速、「男しゃく」と「とうや」たくさんお送りくださいましてありがとうございました。

まず、じゃがバターでおいしくいただきました。
ポテトサラダ、クリームシチューなどいろいろお料理させていただきます。

レシピもさんこうにさせていただいております。

美味しいおいもの素材の味に驚いております。

とうや、甘いです!主人は、粉吹きいもを、子供はマッシュポテトを作って♡と、さっそくお夕飯にいただきました。美味しいおいもの素材の味に驚いております。ごちそうさま♡

スーパーで買った物は食べられなくなる程気に入っています。

数年前より友人にたのんで、ジャガイモを一緒に購入させて頂いています。

寺坂農園さんのジャガイモを食べると、スーパーで買った物は食べられなくなる程気に入っています。

色々大変なこともおありかと思いますが、応援しております。

塩かバターでじゅうぶん素材の味を楽しめます。

甘くてやわらかくて電子レンジでチンしてバターを溶かして食べると最高!!

ポテトサラダなど味をつけるともったいないので揚げてポテトフライ!!

塩か、バターでじゅうぶん素材の味を楽しめます。ごちそうさまでした。

キタアカリ、こんなに美味しいなんて全然知りませんでした。

これからはリピーターになります。

素朴な味にすっかりファンになりました。

これからも美味しいキタアカリを作って下さい。

ファンより

やはり北海道のジャガイモは味が違いますね

先日は「新ジャガイモ」を送っていただきまして、ありがとうございました。

さっそくポテトサラダや、肉ジャガにして、食べましたが身がほくほくしてて、とてもおいしかったです。

やはり北海道のジャガイモは味が違いますね。
また情報があったら教えて下さい。

千葉県 山田様

とってもおいしくいただきました。

関東地方ではキタアカリは売っていません。
時々売っていてもすぐになくなってしまいます。
去年のカボチャ2種類もホクホクしていておいしくて今でも食べたいですネ

千葉県 鹿島様

こんなにじゃがいもがおいしいと感じたのは初めてです。

男しゃく、キタアカリ、Drケルシー、くりゆたかを頂きました。
どれもとてもおいしいですが中でもキタアカリはうれしくなる程おいしかったです。
こんなにじゃがいもがおいしいと感じたのは初めてです。
コクがあり味深く、何もつけなくても蒸かしただけでとてもおいしいでした。またお願いします。
どうぞ健康に留意しご活躍下さい。ありがとうございます。

奈良県 福山様

じゃがいもの簡単レシピをご紹介

送料について

価格は全て税込み価格です。お届けする都道府県と配達方法(常温便、冷蔵便)によって決まります。

常温便:メロン・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・かぼちゃ・雪下キャベツ・ドレッシング

冷蔵便:アスパラ・トウモロコシ・ミニトマト・チーズ・ベーコン

送料の詳細はこちら

品質保証について

おいしさに自信があるから

おいしさ保証

安心してご注文できます。

あなたに絶対、損はさせたくありません。感動野菜産直農家として純粋に、あなたに富良野メロン・野菜の美味しさを味わってほしいから、 安心の保証制度をご用意しています。

① 再発送品質保証

ご連絡頂ければ、すぐに代わりの商品を再発送し、ご対応させて頂きます。
もちろん、お届け先様にも同様のご対応をさせて頂きます。

農産物という特性上、外観のみで判断が付かずに品質の劣ったものが混入した場合や、輸送中の破損・凍結などはもちろん、「あれ?期待したほどの味ではないなぁ…。」「そんなにおいしいとは思わない。」と感じた場合も、当農園では完全保証しています。

もちろん、返品・返送の必要はありませんので、お手間もかかりません。(輸送中の破損・凍結の場合は運送会社が引き取りにお伺いするため、返品をお願いしております。)

② 全額返金保証

再送した商品でも、あなたがおいしさに満足しなかった場合は代金を全額返金いたしますので安心してご注文ください。


じゃがいものサイズ・量

3kgおよそ20玉前後入
5kg およそ35玉前後入
10kg およそ75玉前後入

ご注文はこちら!

越冬インカのめざめ(Sサイズ中心)


越冬することで甘みが増してより美味しく!新じゃがとはまた違うおいしさになっています。

越冬することで、でんぷんが糖に代わり美味しいジャガイモに!

越冬させたインカのめざめは特に美味しく。栗のような濃い色の果肉はしっとりと甘く、濃厚な味わいになっています。

サイズが小さ目の品種のため、Sサイズ中心でお届けいたします。Sサイズはゴルフボールくらいの大きさです。

越冬じゃがいものシーズンも最後なので、特別処分価格で販売中。なくなり次第終了ですのでご注文はお早めに


インカのめざめを蒸かした

3月お届け

【処分価格】インカのめざめ 3kg (3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】インカのめざめ 5kg (3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】インカのめざめ 10kg (3月お届け)※は、売切れ中です

1月お届け

インカのめざめ 3kg (1月お届け)※は、売切れ中です
インカのめざめ 5kg (1月お届け)※は、売切れ中です
インカのめざめ 10kg (1月お届け)※は、売切れ中です

2月お届け

インカのめざめ 3kg (2月お届け)※は、売切れ中です
インカのめざめ 5kg (2月お届け)※は、売切れ中です
インカのめざめ 10kg (2月お届け)※は、売切れ中です

12月にお届けのインカのめざめはこちら

送料通常便でのお届けとなります。詳細はこちら


小さな男爵 ~ お手軽サイズで♪

小さいけれど、よ~く洗って、皮ごと茹でる・蒸かす!

根性で皮をむいて料理に。
皮をつけたままそのまま揚げて、ぱりぱりの食感を味わう!
1/4に切ってゴロゴロ野菜のシチューやカレーに。
ゆでて、すりつぶしてサラダ・コロッケなどに

越冬じゃがいものシーズンも最後なので、特別処分価格で販売中。なくなり次第終了ですのでご注文はお早めに


品質・味は同じですが、お安くなっております。
※ サイズはMサイズ以下 。ゴルフボールより一回り大きいくらい

3月お届け

【処分価格】小さな男爵 3kg(3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】小さな男爵 5kg(3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】小さな男爵 10kg(3月お届け)※は、売切れ中です

1月お届け

小さな男爵 3kg(1月お届け)※は、売切れ中です
小さな男爵 5kg(1月お届け)※は、売切れ中です
小さな男爵 10kg(1月お届け)※は、売切れ中です

2月お届け

小さな男爵 3kg(2月お届け)※は、売切れ中です
小さな男爵 5kg(2月お届け)※は、売切れ中です
小さな男爵 10kg(2月お届け)※は、売切れ中です

送料通常便でのお届けとなります。詳細はこちら


越冬メークイン うまみがさらにアップ!

メークインはLM~2L混合サイズでお届け。

おいしいジャガイモですが、ホクホクしたイメージが無いメークイン。だけど、このメークインは違います。

この品種にしては珍しく粉を吹き、ホクホクの食感を味わえます。煮崩れしにくいので料理に使いやすい品種ですが、いつものメークインより煮崩れしやすいかもしれません。

越冬じゃがいものシーズンも最後なので、特別処分価格で販売中。なくなり次第終了ですのでご注文はお早めに


月お届け

【処分価格】メークイン 3kg(3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】メークイン 5kg(3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】メークイン 10kg(3月お届け)※は、売切れ中です

2月お届け

メークイン 3kg(2月お届け)※は、売切れ中です
メークイン 5kg(2月お届け)※は、売切れ中です
メークイン 10kg(2月お届け)※は、売切れ中です

1月お届け

メークイン 3kg(1月お届け)※は、売切れ中です
メークイン 5kg(1月お届け)※は、売切れ中です
メークイン 10kg(1月お届け)※は、売切れ中です

送料通常便でのお届けとなります。詳細はこちら

小さな越冬メークイン

サイズが小さくてもおいしさは変わりません。 サイズはMサイズ以下 

この品種にしては珍しく粉を吹き、ホクホクの食感を味わえます。煮崩れしにくいので料理に使いやすい品種ですが、いつものメークインより煮崩れしやすいかもしれません。

越冬じゃがいものシーズンも最後なので、特別処分価格で販売中。なくなり次第終了ですのでご注文はお早めに


3月お届け

【処分価格】小さなメークイン 3kg(3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】小さなメークイン 5kg(3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】小さなメークイン 10kg(3月お届け)※は、売切れ中です

1月お届け

小さなメークイン 3kg(1月お届け)※は、売切れ中です
小さなメークイン 5kg(1月お届け)※は、売切れ中です
小さなメークイン 10kg(1月お届け)※は、売切れ中です

2月お届け

小さなメークイン 3kg(2月お届け)※は、売切れ中です
小さなメークイン 5kg(2月お届け)※は、売切れ中です
小さなメークイン 10kg(2月お届け)※は、売切れ中です

送料通常便でのお届けとなります。詳細はこちら


小さなとうや  別格の甘さの越冬じゃがいも

黄色い果肉。なめらかな舌触りで喉通りがよく、甘みが強い。 サイズはMサイズ以下

「本当に甘くて美味しいサツマイモのようで、でもジャガイモの美味しさも残っていて、初めての味でした!」と大好評!黄色い果肉。なめらかな舌触りで喉通りがよく、甘みが強い。

越冬じゃがいものシーズンも最後なので、特別処分価格で販売中。なくなり次第終了ですのでご注文はお早めに


3月お届け

【処分価格】小さなとうや 3kg (3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】小さなとうや 5kg (3月お届け)※は、売切れ中です
【処分価格】小さなとうや 10kg (3月お届け)※は、売切れ中です

1月お届け

小さなとうや 3kg (1月お届け)※は、売切れ中です
小さなとうや 5kg (1月お届け)※は、売切れ中です
小さなとうや 10kg (1月お届け)※は、売切れ中です

2月お届け

小さなとうや 3kg (2月お届け)※は、売切れ中です
小さなとうや 5kg (2月お届け)※は、売切れ中です
小さなとうや 10kg (2月お届け)※は、売切れ中です

送料通常便でのお届けとなります。詳細はこちら

とうや 別格の甘さの越冬じゃがいも

さらに煮崩れしにくいので料理にも使いやすいジャガイモです。

男しゃく、キタアカリ、とうや、この3品種のなかで一番甘いジャガイモは?と聞かれたら迷わず「とうや」とお答えします!

その甘さはサツマイモかと思うほど。

モニター販売の時に頂いたご感想にも「本当に甘くて美味しいサツマイモのようで、でもジャガイモの美味しさも残っていて、初めての味でした!」と大好評!黄色い果肉。なめらかな舌触りで喉通りがよく、甘みが強い。


1月お届け

とうや 3kg (1月お届け)※は、売切れ中です
とうや 5kg (1月お届け)※は、売切れ中です
とうや 10kg (1月お届け)※は、売切れ中です

2月お届け

とうや 3kg (2月お届け)※は、売切れ中です
とうや 5kg (2月お届け)※は、売切れ中です
とうや 10kg (2月お届け)※は、売切れ中です

3月お届け

とうや 3kg (3月お届け)※は、売切れ中です
とうや 5kg (3月お届け)※は、売切れ中です
とうや 10kg (3月お届け)※は、売切れ中です

送料通常便でのお届けとなります。詳細はこちら

越冬男爵


越冬することで甘みが増してより美味しく!新じゃがとはまた違うおいしさになっています。

定番料理が一段とおいしくなるじゃがいも!越冬することで、でんぷんが糖に代わり美味しいジャガイモになっています。

肉じゃが・カレー・シチュー・ポテトグラタン・豚汁など・・・このじゃがいもを料理に使うだけで、いつもより一段とおいしくなりますよ♪


2月お届け

男爵 3kg(2月お届け)※は、売切れ中です
男爵 5kg(2月お届け)※は、売切れ中です
男爵 10kg(2月お届け)※は、売切れ中です

3月お届け(中旬頃まで)

男爵 3kg(3月お届け)※は、売切れ中です
男爵 5kg(3月お届け)※は、売切れ中です
男爵 10kg(3月お届け)※は、売切れ中です

1月お届け

男爵 3kg(1月お届け)※は、売切れ中です
男爵 5kg(1月お届け)※は、売切れ中です
男爵 10kg(1月お届け)※は、売切れ中です

10月・11月・12月に
お届けの男爵はこちら

送料通常便でのお届けとなります。詳細はこちら

越冬キタアカリ くりじゃがで栗色で味が濃い

別名「くりじゃが」と呼ばれて納得です

キタアカリは別名『くりじゃが」と言われ、切ると栗の色で味が濃く、とても美味しいじゃがいもです。男しゃく以上にでんぷんを多く含み、カロテン(カロチン)やビタミンCが多く栄養満点で健康的。

ただし、欠点が一つ 。
火の通りが早いのですが、煮崩れしやすく煮物料理にはあまり向きません。ですから、強いホクホク感を生かして、蒸かし芋・ベークドポテト・ポテトサラダ・コロッケなどで料理して頂けると嬉しいです。

1月お届け

キタアカリ 3kg(1月お届け)※は、売切れ中です
キタアカリ 5kg(1月お届け)※は、売切れ中です
キタアカリ 10kg(1月お届け)※は、売切れ中です

送料通常便でのお届けとなります。詳細はこちら

小さなキタアカリ くりじゃがで栗色で味が濃い

サイズが小さくてもおいしさは変わりません。 サイズはMサイズ以下

キタアカリは別名『くりじゃが」と言われ、切ると栗の色で味が濃く、とても美味しいじゃがいもです。男しゃく以上にでんぷんを多く含み、カロテン(カロチン)やビタミンCが多く栄養満点で健康的。

ただし、欠点が一つ 。
火の通りが早いのですが、煮崩れしやすく煮物料理にはあまり向きません。ですから、強いホクホク感を生かして、蒸かし芋・ベークドポテト・ポテトサラダ・コロッケなどで料理して頂けると嬉しいです。


1月お届け

小さなキタアカリ 3kg(1月お届け)※は、売切れ中です
小さなキタアカリ 5kg(1月お届け)※は、売切れ中です
小さなキタアカリ 10kg(1月お届け)※は、売切れ中です

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