【数量・期間限定】新米おぼろづき(精米)

2017年の新米おぼろづき(数量限定)
完売致しました。
たくさんのご購入、本当にありがとうございます。

新米 おぼろづき(販売期間:11月上旬~無くなり次第終了)

北海道・富良野産新米おぼろづき


富良野産の新米「おぼろづき」

おぼろづき

数量、販売期間が限定のお米です。粘りが強く冷めても美味しくいただけます。もちもちとした食感と強い粘りが魅力の「おぼろづき」は、北海道米を代表するお米です。

やはり、最大の特徴は粘り!

もち米みたいにしつこくない美味しい粘りで、炊きあがりもふっくらして艶が良いお米です。

粘りが強いため冷めても美味しく食べられるので、お弁当やおにぎりなどにして食べるのにも最適です。

仲間のお米農家さんに栽培・収穫してもらい、精米した状態でお届け致します。

11月の期間限定。数量限定の販売です!

新米「おぼろづき」は150kg限定の販売ですので、在庫が無くなり次第販売終了です。

ご注文後すぐにご用意出来ますが、日付の指定などございましたら遠慮無くお問い合せ下さい。

新米おぼろづき精米3kg

おぼろづき3kg
おぼろづき3kg
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0120-366-422

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商品内容 新米おぼろづき精米3kg
発送期間 11月
価格 \1,600-
(本体価格 \1,482 税額 \118)
2017年度販売終了
送料 通常便でのお届けとなります。詳細はこちら

新米おぼろづき精米5kg

おぼろづき5kg
おぼろづき5kg
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商品内容 新米おぼろづき精米5kg
発送期間 11月
価格 \2,500-
(本体価格 \2,315 税額 \185)
2017年度販売終了
送料 通常便でのお届けとなります。詳細はこちら

新米おぼろづき精米10kg

おぼろづき10kg
おぼろづき10kg
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商品内容 新米おぼろづき精米10kg
発送期間 11月
価格 \4,800-
(本体価格 \4,445 税額 \355)
2017年度販売終了
送料 通常便でのお届けとなります。詳細はこちら

「寺坂流」美味しいお米の炊き方!

1、お米は手早く洗う

たっぷりの水で数回軽く混ぜるように、1回目の洗米は手早く行い、すぐに水を捨てます。
1回目を手早くすることで、お米にヌカ臭さを吸収させないようにします。
あとは2~3回水を 替えて洗います。

2、お米を水に浸しましょう

ふっくらしたごはんを炊くコツは、お米に充分水を吸わせることです。
新米の場合は30分ほど水に浸します。

3、水加減は少なめに

水加減に注意!いつも通りの感覚で炊くと柔らかすぎる食感になります。水は少なめに炊くのがポイントです。
寺坂家では炊飯器の目盛より1割ぐらい水を減らして炊いています。
目安として1割り程度水を少なくするところからはじめ、自分のお好みの水加減を見つけてみて下さい。

4、じっくり蒸らしましょう

すぐに蓋を開けずに15分くらい蒸らします。 蒸らしが終わったら、蓋を開け下から上に返すように混ぜます。

以上、寺坂流ではございますが、ご参考までに!

※炊飯器によっては浸しや蒸らしの時間を設定出来たり自動でやってくれますのでご確認下さい。


さらに、おいしくなかったら代金はいただきません。

自然が相手の農産物という特性上、
外観のみで判断が付かずに品質の劣るものが混ざったりする場合があります。
また、輸送中に破損した場合等も大丈夫です。
すぐにご連絡ください。お詫びを申し上げた上、すぐに代わりの商品をお届けします。

「本当に美味しいのかな?」と、不安な方のために返金保証をつけました。
「そんなに美味しいとは思わない・・。」と、感じた場合はご遠慮なくご連絡下さい。
すぐに代金をご返金いたしますのでご安心してご注文ください。

あなたが初めてご注文するのでしたら「どんなものが届くんだろう…。」なんだか心配ですよね。
これであなたにリスクはありません。
安心して富良野からのおいしいお野菜が届くのをお待ちください。


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寺坂農園の農業奮闘、日々の様子や出来事を中心に
おいしいメロンや野菜など旬な情報をお送りします。

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