昔の味に近く、懐かしかった

数年前まで私の両親もトマトなどを出荷してました。

形や色づき過ぎ、チャックや傷などで省いたトマトをたくさんもらって来てピューレを作るときに煮たトマトをいったんザルに空けて（なべの中で）置いておくと自然に濾されたジュースは格別に旨みと酸味が体にしみ渡る美味しさ・命の水！！って感じが忘れられません。その味に近かったので懐かしかったです。（煮詰めるのに時間が掛かりすぎるのでそうしてジュース飲んでた）

ミニトマトジュース感想

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