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昨年も同じ人からアスパラ送ってもらいました。今年は説明書をよく読みつつ写真もよく見て新しい(ラップでチン)レシピも試してみました。お湯に入れるより味が濃い気がしました。グリンアスパラの下の方は3本位をベーコンと一緒に炒めたりして充分に楽しみました。ホワイトの方のゆで汁のスープも皮も入れて飲みました。2回目なので余裕かなと思っていたのですがドキドキしながら楽しみながら調理しました。宛先はいつも同居の実弟ですがハガキは姉が書くことになっています。
愛知県 阪納 正通 様
寺坂農園の農業奮闘、日々の様子や出来事を中心に
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