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同封して頂いたレシピに沿って、魚焼きグリルでオリーブオイル・塩を振って焼きました。
味が濃く、強い風味がありとても美味しく頂くことができました♪
ピーラーで削るのがもったいないと思い(笑)、削る部分を少なくしてしまったので、
筋感がありました(笑)。アドバイス通りにもっと削るべきでした。次回は1/3位は削るようにします!
千葉県 三上 久美子様
寺坂農園の農業奮闘、日々の様子や出来事を中心に
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