上品なバニラアイスクリームを彷彿とさせる甘さ

この８月中旬お伺いし、メロンを購入した際お願いしていた白いトウモロコシが、先週末ようやく我家に届きました。
思い起こせば遡ること２０年近く前、やはり富良野を訪れた際、国道沿いのお店でメロンを購入し、その時お店の人に勧められた白いトウモロコシを生で頂いた時の驚きが忘れられず、以来その甘さが脳裏に刻まれていました。
東京に居を構える我身にとって、おいそれと富良野を訪れることは出来ませんが、今回久し振りに機会を得たので、色々探し回りましたが、当時のお店は見当たらず、それでも何とか白いトウモロコシをもう一度と探すうちに寺坂農園さんに辿り着きました。
届けられたトウモロコシを早速生で頂いた瞬間の幸せは、あの時のまま、いやむしろ長い時間の思いが醸成された分、より一層口の中に広がりました。その甘さは、まさに上品なバニラアイスクリームを彷彿とさせるもので、これは穀物ではなく、もう立派な果物だと思いましたもう中途半端なトウモロコシは食せませんね。農園の方に感謝感謝です。
来年も是非、メロンと合わせてお願いしたいと思っています。来年の夏が待ち遠しいです！！

東京都　北嶋　裕　様

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