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NHKでアスパラガスは切らずに1本丸のままで調理とあったので送って頂いたアスパラ オリーブオイルと塩でコーティングして焼いて頂きました。皮もピーラーでむいたのでとっても美味しく頂けました。先端から頂きましたが根元がとっても甘かったのでアスパラガスのことよく知って頂かなければと思いました。ピーラーでとった皮ゆがいてスープで頂きました♡
大阪府 松本 麗子 様
寺坂農園の農業奮闘、日々の様子や出来事を中心に
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