えっ、霜？それとも水霜？！
おはようございます。朝、車に乗り込んだらフロントガラスが霜で真っ白に。慌てて焦って畑に直行してきた寺坂祐一です。
ふぅ～、ギリギリセーフ！
毎年この時期、霜が怖いんですよー。
カリッと霜が降りたら、露地アスパラ全滅するので。
朝は毎日、野菜の観察からスタート。
静かで、朝日が優しくて大好きな時間。
野菜達が日々違う表情を見せてくれます。
■写真一枚目、露地のグリーンアスパラガス。霜は大丈夫のようだ、危なかったぁ。
■写真2枚目は、収穫・全国発送は今時期だけどビニールハウスをかけて大切に育てているグリーンアスパラガス。もちろん霜は大丈夫。
品種はアティカスなんだけど、今は第2派が芽吹いてきているところ。太いなー、コイツは。
■写真3枚目は先日植えたアスパラガスの苗。余り成長していないのは、植えたばかりで根を伸ばしているから。
土を掘ったら新根がたくさん出ていて力強く根を張っているようです。根が張れば地上部が大きく成長してくるでしょう。楽しみ。
■写真4枚目はミニトマト「ほれまる」。
定植して1週間ほど経ちどうやら根付いたようです。葉水が上がるようになってきました。その姿が美しい。
これからグングン伸びると思う。新しくそだてる作物は不安とワクワク混在ですが、楽しい楽しみ過ぎますっ😆
早くおいしいミニトマト「ほれまる」食べたいーっ！そして全国にお届けしたいー。ミニトマト狩りでお客様をおいしさで驚かせて、その横でドヤ顔したいーっ。
今日はお盆頃収穫予定の富良野メロン、青肉の「クレセント」畑作りです。ちと畑の土が乾き気味になってしまった。
そうそう、先日ゲットした紫アスパラガス「パープルタワー」苗を植えるべく、畑作って植えちゃいます。
今日もやること、てんこ盛り。
では今日も一日、霜降りずギリギリセーフだったことに感謝して、自分と自分の周囲の人がより一層豊かになるよう、自分の能力を発揮します！
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。