人生史上、最高の柑橘。このポンカンはうまいっ!
農業コンサルタントの潮田さんから、ポンカン届きました。熊本県天草市の上果園・上小手さんが潮田さんのコンサルを受けて栽培したポンカンです。
こんにちは。寺坂祐一です。
食す前、ポンカンの色鮮やかさと香りの良さに、もうやられてしまいます(笑)
ポンカンを手で割ったときに広がる香り第2弾攻撃にも、期待が高まります。
食べて甘いのはもちろんのこと、みずみずしさがすばらしい。甘さが強いのにさわやかでお口さっぱり。
後味もすばらしく、何個も食べたくなる秀逸な一品です。こりゃぁ、きっとお高いんでしょうね…(笑)。
栽培技術がまともに果実に結果においしい幸せに表れた、見事なごちそうになっています。
果物・野菜を買うとき…。
生産された国で選ぶ?国内産を選ぶ?産地で選ぶ?ブランドで選ぶ?
いやいや、もう『誰がどんな思いでどのように育てたか?』で選ぶ時代だと、このポンカンを食しあらためて感じましました。
メロン産直農家の寺坂農園も、負けてられん。もっともっと土を知りメロンの生理生態を理解し、感激レベルのメロンを育てたい。
もうすぐメロンの種まきが始まりますが、いい刺激を頂きました。私のライバルですわ。
潮田 武彦 (Takehiko Ushioda) さん、 上小手栄一 さん、ありがとうございます(^^)/
「おいしい柑橘大好き!」というあなた。
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