快晴の日→極寒Σ(゚Д゚)天気が良く外作業をしたいのですが、あまりの寒さに(汗)

こんにちは、寺坂農園の田村です!(^^)!

め~っちゃ快晴な日は気温が低く、今日は風もあり。体感はマイナス30度Σ(゚Д゚)
(あくまで田村の体感です笑)

凍える本日は、秋からよ~く眠っていた越冬ニンジン【ちはま】の選別作業♪

10月に収穫し、貯蔵庫で保存。この寒い中越冬しているのでニンジンの甘さ、味の濃厚さが抜群に!!

室温・湿度をこだわり土付きで保存しているので品質もかなり良く保存できました(^^)v

このままカレーや味噌汁に入れるだけで美味しさもUP♪スライスしてサラダに入れるのが一番、美味しさが伝わるかも(/ω\)

さ~て、今日は人数が少ないので何コンテナできるかな~?まだまだ春まで美味しいニンジンをお届けします♪

それでは、僕も手伝ってきます(^^)よい、一日を。。。

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