野菜いっぱい食べられて最高♪♪
こんにちは、
寺坂農園 寺坂恵里です。
今日は、野菜不足なので
雪下キャベツがいっぱい
食べられる料理をご紹介しますね。
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「野菜いっぱいチーズ蒸し」
材料
キャベツ 1/4個
にんじん 1/2本
ブロッコリー 半分
トマト 1個
ニンニク 1かけ
コンソメキューブ 1個
水 300ｃｃ
酒 大さじ1
こしょう 少々
とろけるチーズ 適量
作り方
1、キャベツは、3㎝幅に切る。
にんじんは薄切り、ブロッコリーは食べやすい
大きさに切る。ニンニクは潰す。
2、フライパンに水、野菜、ニンニク、
くだいたコンソメ、酒、こしょうを入れ
蓋をして強火にかける。
3、沸騰したら中火で野菜が柔らかくなるまで蒸す。
火を止めチーズをかけて蓋をする。
溶けたら出来上がり。
追伸：薄味なので、味の濃いのが好きな方は
コンソメや塩など足して調節してくださいね。
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2回目作った時、きゃらうぇいさんの
ベーコンも足してみた所、美味しかったですよ。
野菜不足の息子にピッタリの一品でした(*^_^*)
あまい！雪下キャベツのご注文は、こちらからです♪
http://furano-melon.jp/products/cabbage/
旦那にだまされたのか？だましたのか…？メロン農家に嫁に来た、勇気と度胸を兼ね備えた女性。
代表である祐一の良きパートナーであり、陰の最大権力者。育児、家事、電話、事務、メロン畑の仕事・・・に毎日追われる日々をこなす。何でもこなす、がんばり者のお母さんです。
お客様を心から愛し、電話でお客様とお話しすることに幸せを感じています。