今日も北海道富良野は
晴天が続いています～
こんにちは、
寺坂農園 寺坂恵里です。
今日は日曜日なので、事務所は人が少なく
静まりかえってます。
息子、娘も実家に行っており
家の中も静かでございます(^_^;)
今日のお料理の紹介は↓↓↓↓
「雪下キャベツとベーコンのオムレツ」
材料（一人分）
キャベツ（千切り） 多めのひとつかみ
卵 1個
塩こしょう 適量
マヨネーズ 小さじ1
ベーコン 適量
とろけるチーズ 適量
作り方
1、キャベツは千切りに、ベーコンは細切りに
する。卵はマヨネーズを入れて混ぜる。
2、フライパンに油を引き、ベーコンをいため
その後キャベツも炒めて、塩こしょうをして
ボールに移す。
3、同じフライパンに卵を流し、とろけるチーズを
ひき、その上に混ぜ合わせたキャベツ＆ベーコンを
入れる。
4、卵の固まり具合をみて、オムレツの形にして
ケチャップをかけて出来上がり～
今回は雪下キャベツと、寺坂農園で
おすすめのきゃらうぇいさんのベーコンを
使ってみました(*^_^*)
おすすめの一品のご紹介でした。
本日我が家の子供の晩ご飯に
作ります(^o^)
旦那にだまされたのか？だましたのか…？メロン農家に嫁に来た、勇気と度胸を兼ね備えた女性。
代表である祐一の良きパートナーであり、陰の最大権力者。育児、家事、電話、事務、メロン畑の仕事・・・に毎日追われる日々をこなす。何でもこなす、がんばり者のお母さんです。
お客様を心から愛し、電話でお客様とお話しすることに幸せを感じています。