種をまかなきゃ始まらないっ！
おいしい秋を迎えるべく
お届けすべく…。
6／4。ミニトマト「ほれまる」第2回目
秋～初冬作の種まきしました。
そして53歳の初挑戦っ✊
雪下キャベツ「冬駒」種まきです。
おはようございます。
昨日は娘を迎えに札幌まで
車を走らせた親バカメロンおじさん
寺坂祐一です🥹ﾑｽﾒﾉ ｼﾓﾍﾞﾃﾞｽ…
初物中富良野メロン「クインシー719」の
収穫直販も始まったのに…。
まだまだメロン整枝作業もいっぱい、
かつ、まだハウス掛けしていない
メロンハウス第14回分もあるのに…。
9月収穫のメロン
「クインシー719」と青肉「クレセント」
種まきもこれからなのに…。
ミニトマト「ほれまる」第2回目
秋～初冬作の種まきやっちゃった😆
おいしく旨く育てて
秋になっても感動するミニトマト
「ほれまる」お届けするのですっ。
■この歳になって人生初挑戦っ。
冬に人気の雪下キャベツ。
富良野地域では生産者が極めて少なく
昨年お願いしていたお友達農家も撤退。
富良野はシバレル（気温が低い）から
雪下保存越冬キャベツ
ちょっと難しいんですよね…。
今年から雪下キャベツ、
お客様に発送できないなー。
甘くて人気あったのになー。
残念無念でございました。
んでね、ちょっとだけの面積、
育苗ハウスとメロンハウスの間に
細長い小さな畑があってさ、
そこでグリーンアスパラガスを育てて
お客様にお届けしていましたが…
2年間の酷暑で全滅😢
耕してしまいました。
先月の社内会議で社員さんに聞いたのよ。
「あの小さな畑、何を作ってほしい？」
って。
私の予想は
「シャチョー、
7月収穫のトウモロコシを作ってください！
直売所で人気なので」
だと思い込んでた。けど、
「雪下キャベツを作ってください！
ファンのお客様いっぱいいるんです。
少しだけでも…」
キャ、キャベツすか…？😳
しかも越冬用の品種「冬駒」。
オレ、育て方知らないぞ…。
ということで。
お客様の要望をよく知る社員さん達の
リクエストに応えて！
雪下キャベツファンの
お客様に喜んでもらうべく！
農業歴35年。
寺坂農園5代目・寺坂祐一シャチョー
初冬収穫キャベツを初めて育てますっ✋
わからないこと、知らないことだらけ～。
本読んだり調べたり
キャベツのプロ農家さんに聞いたりして
チャレンジしていきますっ😤
冬駒キャベツ、600粒と少ないけど
精神的プレッシャー感じています。
メロン農家がキャベツ栽培って…😅
社員さんの一言で、
今年の寺坂農園に
新しい挑戦が生まれました。
すべては、お客様の
おいしい幸せを想像すべくっ✊
ですっ。
失敗したらごめんなさい…（なんか弱気：笑）
■写真3枚目は、
コオロギにかじられたメロンっ。
カラス様のみならず…うぬぬ…。
メロン直売所にて試食メロンとして
カットして提供させていただきます♪
種まきって、
おいしい未来を作る仕事なので、
ワクワクと不安がグルグルしますね～。
では今日も一日、
ゆるっと地球と遊びましょ♪
弥栄っ(^^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。