寺坂メロンの栽培技術、そのすべて明かすことにしました。
【メロン栽培完全解説：寺坂農園現地研修会】
■日程追加しました。7月10日（水）時間は9:00～12：00の3時間程度。
こんにちは。メロン栽培マニア×土作りオタクを自認しているメロン大好き人間、寺坂祐一です。
当農園もメロンの収穫・全国発送がすんごい忙しくなってきましたが、初開催・寺坂農園にてメロン栽培に特化した現地解説研修会を開催することにしました。
■理由は2つあります。
1つは、メロン栽培に関する問い合わせが多いため。
2つめは、「土作り」と思ってやっていて、それがメロン栽培にとって障害になっているケースが散見されるようになったから。
3つめは、自分も50才を超えて、いままでたくさんの失敗を経験とし積み上げてきたメロン栽培技術を次世代に伝えていく世代になったからです。
そしてもう一つ、栽培技術を公開するには、7月上旬開催というタイミングが最も良いからです。
当農園では2月から10日おきにメロン種まきをしています。
ですので、このタイミングだとちょうど定植期～収穫期までのメロンハウス栽培をすべて時系列で見ながら解説することが可能なのです。
■私はメロンを初めとした農産物直販で視察を受け入れたり、講演や本の出版などをしていますが…。
実は栽培の方、生産技術の向上に本気で取り組み続けています。メロン栽培歴も32年になりましたがいまだ連作障害は出ておらず、逆にますます生育良くなっている感覚があります。
26棟、約2.5haのメロン栽培していますが、メロンの圃場で病害はほとんど出ません。これには研修性も驚いています。
農家の直販で成功するために一番大切なことは、マーケティングやSNS投稿することではなく『おいしいメロン、野菜を作ること』です。これが1番大切です。
できれば、お客様が食べておいしい！を超えた感動レベル、いや感激レベルでおいしい！と喜んでもらえるメロン・野菜を育てることが大事です。
なぜなら、商売はリピート購入から利益が生まれるからです。繰り返し購入してくれるファンのお客様との関係性は、おいしいメロン・野菜があってこそ続くのです。
そして、適正な利益が得られ続ければ、大好きな農業を継続することができます。土作りに投資することも、新たなスタッフを雇用し仲間を増やすこともできるのです。
のでので、以上の理由から【メロン栽培完全解説：寺坂農園現地研修会】やります。身を削り、私の持ちうる限りのメロン栽培技術を全公開、あなたにお伝えします。
＃写真は明日収穫するメロン「クインシー719」平均糖度17.7度
■今回の視察研修でシェアすることは
・生きた土作り菌活堆肥の解説
・自家製発酵のボカシ肥解説
・団粒構造を発達させる土作り、耕し方
・連作30年でも新畑のような生育へ
・メロン畑の耕起プロセスとその概念
・使用する肥料の種類と施肥の考え方
・苗をスムーズ活着させるポイント
・開花～ネット完成期までの管理
・各生育ステージでの樹勢診断と
目指す樹勢・葉色、灌水追肥方法
・どんな葉面散布をしているか？など
・軽く病害虫防除の話し
・高糖度、良食味で収穫するために
・寺坂が32年間の中で経験したメロン栽培失敗事例（アホな失敗も数知れず…）
・各ステージを順に視察しながら、気になったことなど質問に答えていきます。
視察研修の最後は、寺坂メロン【クインシー719】の実食があります（費用に含まれています）。おいしさ・甘さなども確認して下さい。
視察研修の最後は、寺坂メロン【クインシー719】の実食があります（費用に含まれています）。おいしさ・甘さなども確認して下さい。
■私はメロンを育てることはできません。あくまでも『メロンが素直に育つ環境を整える仕事』を徹底して研究しています。
環境については空気・温度・湿度だけでなく、特にメロンの根が伸びる土壌環境にフォーカスした内容とするつもりです。
※メロン栽培に関する裏技的な話しは一切ないです。至極まともな基本を徹底した農業技術のお話し、技術・取り組みのシェアとなります。
当日、写真・動画撮影はOKですが、第3者に見せたり教えたりすることは固く禁じます。
ちなみに私もまだまだ、メロン栽培探求・研究中の身であり完璧とはいえません。農業やめるまで技術向上に努めていきますが、今回はいま時点でのすべてをシェアしていく、という所存です。
■参加できる方
・メロン栽培初心者の方
・何年もメロンを育てているけどうまくいかない方
・メロン栽培に興味がある方
・近くにメロンの師匠がいない方（その地域、その品種を育ててる近くのプロに学んだ方が費用もかからず効果的です！）
・私のメロン栽培ポリシーは「甘くて大きくておいしいメロンを育てる」です。このポリシーに賛同できる方
■参加できない方
・プロのメロン生産者
■参加費は有料となっています。
それなりの対価を頂きます。私も繁忙期の中、身を削っての研修会開催となりますのでご理解できる方のみ、ご参加下さい。
【注意】参加するに当たって守秘義務契約書を交わせて頂きます。この研修会で知ったこと学んだ事を第3者に教えたり、web、SNSで公開することは固く禁じさせて頂きます。
■参加数は、各回限定3組まで。
せっかくの機会ですので、各参加者と深く濃くメロン栽培についてやりとりしたいです。参加希望者いるのか？！ちょっとわかりませんが、まずは各回限定3組まで、とさせていただきます。
7月8日11:00追記：
新たに10日9：00～枠を設定しました。残数1組様まで、となっています。
7月8日11:00追記：
新たに10日9：00～枠を設定しました。残数1組様まで、となっています。
■メロン栽培について談義するのが大好きな私です。甘くて大きくておいしいメロン。そして美しいメロンを育てる生産者さんが少しでも増えることを心から願っています。
お客様の「おいしいっ！」という感動がたくさん生まれますように。
それでは、寺坂農園のメロン畑で、あなたと熱くメロンについて語り合えるのを楽しみにしています。
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。