メロンの食べ頃を見極めろっ!
赤肉メロン新品種【クインシー719】収穫から20日目
(追熟期間20日)の食レポです。
おはようございます。農園スタッフとの休憩時間に昨日の投稿に「トマトを食べまくったら・・・」という下ネタ投稿したさー、って話題にしたんだけど、したっけ「社長、ミニトマトちゃんと噛んで食べていますか?丸飲みしてませんか?」と大笑いネタにされてしまった寺坂祐一です。
ちゃんと噛んで食べてるって。歯だってちゃんとあるしっ!(汗)
はい、産地直送・お取り寄せ通販、直販農家に極めて有望な赤肉メロン試作品種【クインシー719】の追熟期間20日、食レポチャレンジです。
甘ーいメロンを、常温で20日保存…。
うーん、想像するだけで果肉ドロドロ感でいっぱいだ。糖分もアルコールに変化し始めていて“大人の味”になっているのが普通なのだが…。
そのたべてみた結果は?!動画を観てね!
毎日、大きくて甘いメロン(現在の品種は赤肉のフラーチェ)が採れていて、次々と箱詰めして全国発送しています。
メロンお届けの繁忙期。この充実感、達成感。メロン農家の醍醐味を味わいまくっていますー。
では今日も一日、日曜日ということもありメロン直売所にたくさんのお客様が来てくれることに感謝しながら、自分と自分の周囲の人がより一層豊かになるよう、自分の能力を発揮します!
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。