コロナウイルスを一刀両断！
帯広長ニンジンをたっぷり食べて免疫力をアップするのだ。
知ってました？こんなに長ーいニンジンがあることを。
しかも見た目が豪快なのに、味が良くておいしい♪人参の香りもたまらないのです。
今日の食レポ動画は【帯広長ニンジン】帯広市の野菜農家さんで、お友達農家の森田農園から。
専務の恵里さんがシンプル簡単料理で、この帯広長ニンジンのおいしさを堪能させてくれました。
【帯広長ニンジンの丸ごとオリーブ焼き】
細かく切れ目が入っていて、お箸で取りやすい。人参のおいしさを満喫でき、お酒のつまみにもいい！簡単でおすすめ料理です。
【ニンジン鍋】
寺坂農園の定番料理！麺が人参。まるで味噌ラーメンのようですが、なまら旨い！味噌バターのスープと千切りしたニンジンがとても合います。健康鍋ですねー。
編集頑張ったんで、詳しくは動画を見てね！
この珍しい帯広長ニンジン。
生産者の森田農園さんに聞いたところ、残念ながらお取り寄せ通販はしていないとのこと。
北海道内のスーパーや飲食店で発見したら、ぜひ！食べてみてほしい絶品ニンジンです。
森田 博之 (Hiroyuki Morita) さん、ありがとうございました！
んで、我田引水するけど…（笑）
寺坂農園では、これまた味が濃厚で甘い、おいしいニンジン【ちはま】のお取り寄せ通販が終盤戦に。
もちろん、帯広長ニンジンとライバルになるおいしさ。越冬野菜も3月で終了しますので、あなたからのご注文お待ちしています。
ぜひ、上記２点の料理を作って、子供にあっと言わせてやって欲しいです(^^)/人参のイメージを変え、主役級の野菜に格上げしていきましょう。
では、今日も農と食を通じて、自分と自分の周囲の人がより一層幸せになるよう、自分の能力を発揮します！(^^)/
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