1ツル4果から間引いて
1ツル2果にしていく作業です。
【滴果】作業っていいます。
かっちのよいメロンだけを残し
変形や小さい子メロンは取り除く。
なかなか腰の痛い作業です(^^;)
しかも、迷う！
でも、迷うぐらい実がなって
（着果して）いて、安心です。
実がつかないこともありますから。
低温や日照不足、管理不足などが
原因で実がつかなかったら…
もう、悲惨です(T_T)
ただただ、収穫量が落ちる、
では済まされないのがメロン栽培。
メロンの着果数が少ないと…
メロンの樹自身が『子育てが楽』
になるので、ツルがドンドン伸びる。
『樹が暴れる』ってい状態に。
ほんとに、メロンの樹が暴れるんですよ！
メロンの樹が暴れると、ツルが伸びまくる。
そのツルの先端から”栄養成長ホルモン”が
たーくさん出てくる。
すると…
メロンの果実（玉）から出る
『生殖成長ホルモン』とのバランスが崩れる。
そしてより一層栄養成長に傾き、
メロンは”子育てに興味がなくなる”（汗）
樹が暴れ続ける…
結果、収穫時期に入っても
メロン肥大が悪く、甘くならない。
当然、お取り寄せ通販の発送はできない。
ハウス一棟分、
べろっと全滅することも。
だから、ちゃんとメロンの実が着果
しないと、怖ろしいことになります。
着果節位を上げるしかないのですが
これもバランスが狂うので
いいメロンを収穫しようとすると
かなり難く、技術を要します
だから、メロンが着果したら
とーっとも一安心なんです(^o^)
実がつけば、なんとかなる！
摘果作業の実際は、
動画を見て理解を深めてくださいね♪
これからの人生に役立つことがあるかも。
この摘果作業で取り除いた子メロン。
料理で楽しめるんですよー。
キュウリ？ズッキーニっぽいです。
漬け物もいいね♪塩漬けが好き。
炒め物。野菜炒めがOK。
ゴーヤチャンプルにしたら、最高♪
ゴーヤの代わりに”滴果メロン”を
投入するんです。
あとは、きんぴらゴボウ！
ゴボウの代わりに滴果メロン。
これもいけます♪あー、食べたいなぁ。
時間があったら、
なんかもっといろんな使い方で
実験（料理）するんだけどなー(^^;)
露地アスパラガスもでてきて
寺坂農園、ハイシーズン突入です。
本職に全力投入っす！
今日は摘果作業にまつわる
お話でした。
毎日メロンがおおきくなるので
ワクワクの日々ですよー。
では今日も農業を通じて
たくさんの仕合わせを生み続けます♪
(^^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。