朝玄関から出たら、暖かい。
雪だるま作れるかも~

おはようございます。
寺坂農園 寺坂恵里です。

今日は、久々に暖かい朝を
迎えています。
暖かすぎて屋根の雪も
落ちてきています。

こんな日がずっと続いたら
いいのになぁ~
天気予報では、今日から
荒れるとのこと(;_;)
あんまり荒れませんように・・・。

最近「雪下キャベツ」に
はまっております。

困ったときのクックパッド検索。
本日の簡単料理は↓ ↓ ↓

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雪下キャベツとベーコンサラダ

材料
雪下キャベツ 4~5枚
ベーコン 4枚

塩コショウ 少々
マヨネーズ お好みで

作り方
1、キャベツを千切りにする。
2、ベーコンを1センチぐらいに切り、
カリカリに炒める。
3、炒めたベーコンを千切りした
キャベツの中に入れる。
4、少し混ぜ合わせ、塩コショウ、
マヨネーズで味を調えて完成。

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ベーコンは、当農園でお取り寄せしている
きゃらうぇいさんのベーコンを使用。

少し塩味のベーコンなので
キャベツと合わせると
とっても美味しかったです。