さぁ、さぁ、さぁ！
人参レシピですよっ。
【鶏肉のニンジンおろし煮】
鶏肉がやわらかくて、ほふほふ♪
ニンジンの旨みが
鶏肉に染み込んで、幸せぇぇ～。
おはようございます。寺坂祐一です
妻（専務）が作ってくれた
ニンジンレシピを
紹介せずにいられないのだ。
あまりにもおいしさに興奮し
アップで撮影しすぎた。
激しく反省だ(-_-;)
最近、
ニンジンレシピの紹介が多い理由は
人参『ベータリッチ』が
低温倉庫にいっぱいあるからなのだ！
あ、バラしちゃった(^^;)
えぇ、適正在庫です。はい…
レシピ、いってみよう！
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■材料 4名分
鶏もも肉2枚
玉ねぎ1個（北もみじ推奨）
人参1本（ベータリッチがのぞましい）
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ５
■作り方
鶏もも肉は一口大に。
玉ねぎはくし切り。
人参はすりおろす。
鍋に水１／２カップ、めんつゆを入れ
煮だたせる。
鶏もも肉いれて、煮立ったらアクとる。
人参とタマネギをくわえて煮立て、
弱火にして落としぶたをして、
煮汁が半分以下になるまで煮ます。
出来上がり♪
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前回の寺坂農園、社長主催飲み会に
この料理を出したら、大好評♪
ヤッホーっ！
人参レシピのご紹介でした。
人参『ベータリッチ』のご注文も
お待ちしています(^^)
では今日もハリキッテ生きましょう♪
(^_^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。