【タマネギ丸ごと・チキンスープ】
タマネギがとろっとろで、とてもジューシィ♪
鶏肉の手羽元がごろんと入っていて、チキン味のスープがうんまい(^o^)
生だととっても辛いけど、加熱すると甘みとおいしさがバツグンの
玉ねぎ・品種“北もみじ”を堪能できる、一品になりました(^_^)v
作り方も簡単♪
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玉ねぎ中 4個
手羽元肉 4個
水1200cc
コンソメ小 一個
塩 小さじ１
あらびきコショウ 少々
パセリ 少々
一時間コトコト煮るだけ(^^)/
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なのに、なのにぃ～
すんごいおいしいタマネギスープが出来ちゃうわけさっ
レシピ元では、鶏肉ではなくベーコンだったんですが、
手羽元を使ったタマネギスープの投稿を見て
「これ、絶対作って食べたいっ！」
期待を裏切らないおいしさでした。
スープも鶏の出汁がでていてやさしい味。
グビグビ飲んじゃえます。えぇ。
次は、玉ねぎとベーコンで作ってみようかな。
血液さらさらになりますね！
ケガして出血したら、血が止まらないかも(^^;) あ、ウソです。
あなたにも作って食べて欲しい一品でした！
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。