【遮光ホワイトアスパラ収穫終了～】 遮光シートで覆われたホワイトアスパラも収穫終了となり、ビニールハウス内の遮光シートを外しはじめました！ スタッフの佐藤です(^_^) 櫻井農場長に呼ばれ、シートを外すところを見に行って来ました！
暑い！熱い！熱風が！！
ハウスに入る手前から、もう熱いのがわかるくらい(^^;)
遮光シートを外しても、しばらく中は熱帯のようです(>_<) 男性スタッフ6名で汗かきながら作業してました(^^;)
片側半分だけ開けて、シートを乾かして半分開きます。 せっかくなので明るくなった畑を往復してみたのですが、熱気ムンムン！暑かった～(^^;) まだ収穫できそうじゃないかと思うのですが、これは来年またおいしいアスパラを栽培するために収穫しないで残しておくんです！ それにしても今年のアスパラは太いものが多かった(^_^)
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。