18日は地域の春祭りでした。
会館に集まって、秋の豊穣を祈念し、安全とご多幸を祈って
お参りしまいた。
なんと、私がお祭り当番。しかも当番長！
お供えした品々で、雑煮を作る係です(^_^;)
さぁ、さばきますよ－。まだ1回しか、やったことがないけど気合いだ。
鱗を落として、なんとか3枚に！
ここまできたら、楽勝です♪
昆布とカツオと、干しシイタケのもどし汁で出しを取って～
人参、大根、ジャガイモ、ネギ、鶏肉など
お供えした食材をぶっ込んで～
できあがりっ！
おほほ～。区会長さん用に、頭つき雑煮です。えへ。
先輩にも味付けの指導・サポートを頂いたので
すんげーおいしい雑煮でした！
ちょっと感動したぞぉ。
お祭り当番長の役目を終えて、ほっと一息です。
さぁ、メロン畑の準備にかかるとしよう！
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。