昨年秋に収穫した、寺坂農園で育てたスイートキャロット。
それを素材に、スタッフの村田さんが漬け物を作ってきてくれました?
【ニンジンの粕づけ】だっ。
ボクは漬け物を食べないので…
妻が食べると
「わーっ！あまいっ！おいしいー。」
大反響
漬け物って、すごいよね。
去年の秋に収穫した人参。それが翌年はるに食べて、おいしい・とは。
すごい技術だ。
スイートキャロット、今年はいっぱい作るぞー
楽しみにしていてね。
追伸：生のニンジンジュース、毎日飲んでます♪
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。