メロン栽培や直販、
6次化の取り組みをお話しました。
視察研修でご来園。(5/10)
中小企業家同友会小樽・しりべし支部
農業経営部会の皆様21名様でした。
私みたいな若輩者が
農業経営の大先輩方々の前で
寺坂農園を説明するなんて…
1時間、緊張しまくりでした!!
はぁ、なんとかおわったー。
自分の経験と取り組みを
精一杯お話しさせていただきました。
収穫10日前のメロンで、
試食をお出しできなくて
ごめんなさいです!!(>人<;)
最後の質問の時間で…
「小樽はロシア人を作業スタッフと
して雇っています。」
えぇーっ!!( ̄□ ̄;)
そうか、小樽港があって貿易が
発達している土地柄だからか…
「ロシア人は○○○で、○○○なんです。
ベトナム実習生はどうですか?」
(あくまでも、
そこで働いている人のお話、評価です。
ロシア人全員ではありません)
えっと、「金の卵です!」
働くし、仕事早いし、マジメだし。
若いし、学習意欲も高い。
これだけ深刻な人不足だと
もう、彼女達無くして
メロン農家は経営できないかも…
と、回答させていただきました。
あと、私が力説したのが
農業6次化の取り組みについて。
加工場を自分たちで作ったのですが
「加工・厨房機器メーカーとの取引には
ものすごく気をつけるように!!」
と、熱く語りました。
農業の6次化予算を狙って
某厨房機器メーカーがえげつない
酷い商取引をたたみかけてきます。
『知らない』『知識不足』の
農業者はイチコロでやられます。
その体験を全部お話しました。
恥ずかしいけど…(T_T)
この大失敗(=経験)のお話に
一同、すごく興味を持って
聞いていただけました。
これからも農業6次化の最前線で
どんな問題が起きていているか。
多くの方に伝えていきます。
これ以上被害者を増やしたくない。
行政にも振興局にも
しっかりと報告していきます。
ただ…ネット上で
詳しくかけないのが残念(>_<)
多くの方が見ていて誤解されても
大変なので、お会いできた機会に
お話したいと思います。
講演でもしっかり伝えていきます。
知らない、って、怖ろしいですね。
でも、すべてを知ることは
出来ないのでこれも経験です。
すごい勉強代がかかったー。
視察研修でご来園のお話でした。
では今日も農業を通じてたくさんの
仕合わせを生み続けましょう♪
(^_^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。