毎日メロン収穫中しています！
糖度も絶好調♪
毎朝15度以下に冷え込んでいるので…
おはようございます！寺坂祐一です。
やっぱり、6月の低温、
ぐずついた天気が続いたために
全体的に収穫が4日程遅れています…
初物メロンのお届けも同様で
7月上旬頃までのお届けですが、
ちょっと中旬に入り込みそうです…
該当しそうなお客様には
ハガキやお電話で連絡させて
いただきます。
天候の影響とはいえ、
楽しみにお待ちいただいている
お客様のことを思うと、
本当に申し訳なく思っています。
早くお届けしたいー！！
ですが、猛暑で生育が進むよりは
低温なのでメロンの熟度（味）、
甘さがすごく良いです。
おいしいです！
早く収穫したいけど
甘くておいしいメロンを全国に
お届けするためには、我慢なのです。
収穫は担当スタッフ2名と私の3名で
収穫作業を進めています。
毎朝、３～5玉を試し割りして
糖度を測りどんなメロンの基準で
はさみを入れていくか目合わせし
収穫作業を開始しています。
糖度計を覗くと、このように見えます。
↓
毎朝5時から作業開始し、
6時～は運搬担当スタッフが
メロン運びを開始しています(^^)
メロンのお届けをお待たせしている
お客様には本当に申し訳ありません。
早採りなどしないようにしています。
どうかご理解の程よろしくお願いします。
メロン収穫のお話でした。
では今日もよろしくお願いします。
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。