とっても“秋”なおいしいご飯！！
おはようございます！寺坂祐一です。
今年のカボチャはうまい！
痛みが出るご連絡はきますが、
おいしさについては大好評です(^_^)v
現在は越冬カボチャ『雪化粧』を
お届け中です。
これからドンドン甘みが増します。
そんなカボチャで，炊き込みごはん！
スタッフにも大好評でした！
ご飯とカボチャって合うんですね。
また、干し椎茸の出汁がいい～♪
和風のおいしい炊き込みごはんです。
ではレシピいってみましょう！
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■材料
米2合
カボチャ 200g
干し椎茸 ３～４個
干し椎茸の戻し汁 360cc
しょう油 大さじ2
料理酒 大さじ１
みりん 大さじ１
生姜 10g
だしの素 小さじ２
■作り方
干し椎茸を水につけてもどす。
米は洗って水を切る。
戻した椎茸を千切りに、
カボチャは一口大に切る。
干し椎茸のの戻し汁を
2合のラインまで入れ
調味料を入れる。
カボチャ、椎茸を入れて炊飯する。
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カンタンですね♪
とってもオススメレシピです！
子供も喜ぶ、ご飯です♪。
では今日もハリキッテ生きましょう♪
(^_^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。