メロンを収獲。ツル先から果汁が。
その果汁の中にメロンが写っています(^^)
見えますか～？！
おはようございます！寺坂祐一です。
毎日、早朝に農場長が
メロンの収穫をしています。
今朝、糖度を測ったら17.5度！
砂糖漬けのように甘いメロンもありました。
もちろん若干のバラツキもあるので
平均で15.5～16度ちょっとの糖度です。
とても順調です(^_^)v
ここ2日ほど日中の気温が30度ほどに上昇。
それでも朝は20度以下に冷え込むので
しっかりと甘さがのります。
内陸・盆地という環境が生む寒暖差。
富良野メロンが甘いゆえんですね。
連休期間中は、直売所でした。
試食のメロンをお客様に出すと皆一様に
「甘いっ！」
驚かれます(^-^)やった！
試食の用意が間に合わなくて
まだしっかりと追熟されていないメロンを
堅めの果肉のままの試食ですが
みなさん喜んでくれます(^^)
たくさんのお客様にご来店いただき
たくさんメロンが売れました。
とぉーーってもうれしかったです！！
でもまだ、
メロンの季節は2ヶ月ほどあります。
9月中旬頃までメロンがあるかな…
収獲も半分以上進んで
お中元のピークと連休のピークも乗り切り
なんか、力が抜けちゃった私です。
ちょっと一安心です。
今朝、メロン畑を見回ったら…
これから収獲していく
8月中旬までのメロンが、いいです！
さすが、櫻井農場長。
今日も私は直売所です(^^)/
では今日もハリキッテ生きましょう♪
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。