怖いくらいの暗黒空間で頭に
ヘッドライトを装着しての作業風景
おはようございます！寺坂祐一です。
いよいよ♪始まりました～。
感動野菜産直農家 寺坂農園の
野菜・果物ラインナップの中でも
No.1に君臨する高級食材。
丁寧に、ていねいに、
隣のホワイトアスパラガスに傷を
つけないように、収獲していきます。
例年より1週間は早いですね～。
天気がいいのは、良いことだっ！
収獲は鎌を使って切り取るのですが
『アスパラ鎌』という専門の鎌を
使って収獲するんですよ～。
しかーし！
一番最初に収獲するホワイトアスパラ
頭がちょっと緑色～黄色に(-_-;)
遮光が遅れ、光に当たり
ちょっと色が付いてしまいました。
明日以降かな…
写真のように真っ白な美しい
ホワイトアスパラガス の収獲は。
ドンドン忙しくなっていきますよ～。
では今日もハリキッテ生きましょう♪
(^^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。