発酵肥料ボカシ肥。
天日乾燥工程が終了！
カラッカラに乾いたので袋詰めです
おはようございます！寺坂祐一です
メロン育苗ハウスで
乾燥させていたボカシ肥。
カラッカラのサラッサラに乾燥し
櫻井農場長が袋詰め作業です。
20kgずつ、通気性のある袋に
詰めていきます。
“通気性のある袋”がポイント。
ボカシ肥は、生きた肥料なのです。
好気性高温発酵したこの肥料は
微生物の塊、コロニーそのもの。
乾燥しても、ジッと生きている。
このボカシ肥を、春に土に投入すると
ブワッと白いカビが広がる。
その生命力を見ると嬉しくなります。
そんな生きた肥料なので、
通気性のある袋に詰めていくのです。
このまま春まで、冬眠ですね。
強烈かつ芳しい香りの作業も最後。
農場長の悩ませる
体中に染み込むこの臭いからも解放。
上手に発酵肥料を作ってくれて
ありがとう！
きっと来年もおいしい富良野メロンが
沢山育ちますよ～。
生きた肥料達も、冬眠です。
そんなお話でした。
では今日もハリキッテ生きましょう♪
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。