メロンが一棟、全滅でした(ToT)
2番ハウス、糖度がばらつきました。
おはようございます！寺坂祐一です
直売所で出会いを楽しんでいます♪
7月中旬頃から、
メロンのお届けが遅れはじめて
ごめんなさいっ！です。
メロンの年間栽培スケジュール。
お客様からの注文量に合わせて
直売所での販売量も見積もって
7月中旬にたくさんメロンを
収穫出来るようにしています。
ですが、自然相手の農業。
22年メロン作りをしていますが
15年、メロンの直売をしてますが
完璧にうまくいくことは不可能。
と、わかってはいるのですが…
お客様の期待に応えられないって
辛いですわ～(-_-;)
さらに追い打ち。
2番ビニールハウスのメロン。
700玉収獲予定分が、全滅。
糖度がバラついたのです。
計測してみると、12度～15度。
当たり外れが多すぎます。
農場長と話し合った結果、
「うちのお客様に、
こんなメロンは出せない。」
と、一致。
この1棟分700玉は、通販禁止に。
たくさんご注文頂いているので
一気にメロン不足状態に(>_<)
このような背景もありまして
お届けが遅れてしまって
ごめんなさい！<(_ _)>
今は大きくておいしいメロンが
たくさん収穫出来ているので
順次発送しています！
少々お待ちくださいね！
この糖度不安定の700玉。
廃棄処分にはならないのでご安心を。
“メロン果汁“加工用として出荷。
アンテナのツル無し、
コンテナ詰めで加工工場行きです。
安いですが、すこしでも経費を
相殺することができます…
某メーカーさんのピュアゼリーとかに
なっちゃうのかな？(^^;)
社会で役立てるだけ、ありがたい。
今日はメロン全滅のお話しでした。
朝からくらい話で、ごめんなさい。
その理由は、後日！！語ります。
では今日もハリキッテ生きましょう♪
(^_^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。