メロン畑と朝の空がきれいでした。
昨日の朝、6:30頃です。
おはようございます！寺坂祐一です
直売所でのお客様との交流が
毎日楽しいです♪(^^)
昨日の朝も6時頃からTVhさんの番組撮影。
櫻井農場長の収獲風景の撮影でした。
（社長の私はいっさい収獲せず、見守る係です笑）
櫻井農場長に聞いた。
「どうだ？メロンの糖度ののりは？」
「う～ん、いい感じじゃないっすかね。」
そうかぁ～。そしたら15度前後かなぁ。
と、想像していた。
（出荷基準は14度以上だが、
いつも15度以上を目指している）
糖度14度だと、普通に甘いメロン。
15度だと、甘い。
15.5度だと、甘ぁ～い！
16度だと、わっ！すごく甘い！＼(^o^)／
すべて直接販売でお届けしている
当農園では、15度以上が自主基準だ。
櫻井農場長がメロンを収穫し
父と母がメロンのツルを切りそろえていく。
それを撮影している間に
どれどれ、試し割りしたメロンの糖度
測ってみるべか。
したっけ～！17.9度！(@_@)
なんじゃこりゃぁ～、甘すぎるべさ。
食べてみたら『メロンの砂糖漬け』みたいだ。
ちなみに
写真は最高糖度のメロンでして
おそらく平均は15.5～17度ぐらいの仕上がりです(^^)
ウソだろ！？と思って、
もう一個計測してみたら、17.4度で
激甘メロンでした(^o^)
「櫻井さん、すごい糖度だよ！！」
「そうですね～、糖度はのっていますね～」
すごいどころじゃないっつーの(^^;)
近年まれに見る高糖度だよ…
やるなっ、櫻井農場長。
社長のワタシより、いいメロン作りやがる…
たしかに、メロンの草勢、葉、ツル先、
葉色などを見ても、
収穫期に理想の状態になっている。
そして、日中が25度前後の気温。
朝は15度まで下がる、10度以上の寒暖差。
天候も、甘いメロン作りに最高な条件だ。
みなさん、今年のメロンは
そして今時期は、甘いっ！！です。
ご注文、今すぐしてください（笑）
↓
http://furano-melon.jp/
ご注文の際、メモ欄に
「今収獲している、とっても甘いメロンを送れ」
と、記載くださいね(^^)
今日はメロンの糖度のお話しでした。
では今日もハリキッテ生きましょう♪
(^_^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。