いももち！味噌だれをかけて。
ジャガイモ・キタアカリのおいしさUP
おはようございます！寺坂祐一です(^^)
もう、銀世界に、一面雪の世界になれましたよっ！
雪が降った方があたたかく感じます。はい。
今日は“いももち”と、シンプル料理を。
妻が作ってくれましたが、子供にも人気の一品。
味噌と砂糖と水を少々加えた“みそだれ”が、またおいしい♪
食事の前につまみ食いしすぎて、ご飯食べられなくくなったべさ。
ダイエットの道のりは、美味しい障害が多い・・・(^^;)
－－－レシピです－－－－－－－
蒸 したキタアカリをつぶしてでんぷん（適量）を入れコネコネ、
さらに牛乳（適量）を入れまたコネコネ。
形を整えてバターで焼きました。
タレは、砂糖と味噌を お好みの割合でフライパンに入れ火にかけ、
水でのばしてできあがりです(*^_^*)
砂糖の代わりに、みりんでもいいみたいです～
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美味しいジャガイモをゲットしたら
あなたも作ってみて下さいね♪
では、今日もハリキッテ生きましょう♪(^^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。