【野菜をモリモリ食べようキャンペーン④】
カボチャ&じゃがいものサラダ
カボチャのサラダで、こんなにウマイとはっ!!(^o^)
しかもとても簡単レシピ。
味付けベースがマヨネーズで、ゆで卵も入っているから、子供も喜んで食べてくれますよぉ~。
今回紹介する社長(私)が作ったサラダ。定番レシピ入り確定です。
レシピはコチラです↓
http://cookpad.com/recipe/2277617
サラダなので、ジャガイモは“きたあかり”をセレクト。マッシュポテトやコロッケにしたら美味しい品種です。
カボチャは雪化粧です。
火の通ったカボチャとジャガイモに、マヨネーズと塩少々・コショウ少々入れてフォークでつぶして混ぜたら、こんなに美味しいのね!!
この味、おいしさ。
わたしのボキャブラリーでは表現できないっ(>_<)
誰かっ、たすけて~。
カボチャっておかずになりずらい(-_-;)
しかーし!これはいけるぞっ。
4才の娘もお気に入りで、翌日朝、お弁当に詰めてもらって幼稚園に行きました(^_^)vイェイっ
お子さんのいる家庭に、オススメのサラダレシピです♪
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ジャガイモ『きたあかり』、カボチャ『雪化粧』。
毎日発送、お届けしていますよ~。
↓
http://furano-melon.jp/
↑寺坂農園のホームページです
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北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。