感動野菜産直農家寺坂農園ブログ

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未分類 > Sサイズアスパラの天ぷら

2013年4月26日投稿

Sサイズアスパラの天ぷら

寺坂農園のSサイズアスパラで、アスパラの天ぷらを作ってみた！

久々に天ぷら作ったけど、上手に出来た(；´∀｀) 天つゆや、天丼のたれも美味しかったけど、
アスパラの甘さ・美味しさが一番分かるのは、やっぱ塩！
激ウマでした ε－(´∀｀*) 今回は天丼向きの作り方で、ガッチリザクザクの衣。
サクサク美味しいんだけど、油が多くて胸焼け気味w

北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。