『サニーショコラ』のコーンスープ(^O^) 絶品！！
こんにちは。寺坂農園・寺坂祐一です。
あと３日でトウモロコシの収穫も終了に。その前にお昼にコーンスープを妻に作ってもらいました！
いや～、うまいっ！やさしい味ですが、トウモロコシの風味がたまらない。トウモロコシの甘さとみじん切りのタマネギの甘さのハーモニーがすんばらしい～＼(^o^)／
子供が飲みまくります(^_^)v栄養面も満点ですね☆ このコーンスープ、オススメレシピは↓こちら
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スイートコーン「サニーショコラ」1～２本(お好みで調整)
玉ねぎ ８０ｇ
バター 大さじ２
小麦粉 大さじ２
牛乳 カップ 1 スープ（水＋コンソメの素）
カップ 1 塩 小さじ半分
◆コーンスープの作り方①１本分はトウモロコシの実を包丁でそぎ落とし、つぶつぶのまま使います。もう一本は大根おろしですりおろします。
②玉ねぎをみじん切りにし、バターで色づけないようによく炒める。
③次に小麦粉を振り入れて炒め、スープとトウモロコシ２種類（すりおろした一本分とつぶつぶ１本分）を加えて煮る。
④温めた牛乳と塩を加え一煮立ちしたら、すぐ火を止める。
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幸せいっぱいのおいしさです。富良野の野菜、バンザーイ(^_^)/
あと２日でトウモロコシの収穫も終了です♪ ご注文はこちら↓
http://furano-melon.jp/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。