キャベツに雪のお布団、掛けましょう♪
雪下キャベツ、雪中保存のため畑に列べました。さぁ、雪よ降れ！雪よ積もれ！雪よキャベツを守りたまえぇぇm(_ _)m
ちょっとキャベツの外葉を剥きすぎた感あり😅凍りませんようにっ🙏
おはようございます。根雪前、昨日ようやく外の片付け作業が終わり、トラクターも機械もすべて格納庫に収容。ホッと一安心しているメロンおじさん寺坂祐一です。
雪下キャベツを入荷！
雪のお布団かぶって冬眠してもらうべく、畑に列べる作業です。
いままではいろんな作業が残っていたので「雪降るなよ、まだ降るなよ！」って天に願ってばかりいた私ですが…。
外の片付け作業にもメドが立ち、雪下キャベツを畑に列べてしまった今は
「雪よ降れぇ～！モッサモッサ降れ～！🙏」
都合良く天にお願いしてるエゴの塊が私です。
富良野地域は雪下キャベツの限界地点だと思うんですよ。北海道のど真ん中、日本海側っぽい雪が降るのですが、内陸なので冷え込みが厳しい。
雪が積もる前に－20度になったりすることも！キャベツが凍ってしまうじゃないかーっ！😱
雪がしっかり積もってから冷え込みが強くなると、あんばいいいのですが・・・今年はどうなるか？！ドキドキです。雪降れ～。
あと、昨年までは大型鉄コンテナに雪下キャベツを入れたまま雪で巨大かまくら状態にして保存していたのですが、
冷え込みが厳しい富良野では、やっぱり地面に列べた方が保存状態がいいことがわかったので、この保存方法に戻したのであります。
んでもって、今年はちょっと不作だったみたいで・・・、数が足りない…早期売り切れになってしまいそうです🥲
今日は、雪よ降れっ！っとお祈りする都合の寄りメロンおじさんのお話しでした。
では今日も一日、執筆もしなければ！と焦りながらも笑顔で元気に！
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。