お野菜の美味しい時期。
健康が一番です！！
おはようございます。
寺坂農園 寺坂恵里です。
最近、野菜料理に
はまりつつあります。
この時期の野菜は最高に
甘くて美味しいですよね。
ニンジン嫌いの息子もこの一品は
食べてくれます。
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「ニンジンご飯」
材料
ニンジン 1本
コンソメ 小さじ2
塩 少々
米 2合
作り方
1、米をとぎ、ざるにあげておく。
2、ニンジンは皮をむいて
おろし器ですりおろす。
3、炊飯器にお米を入れ、2合分の
水をセットする。
4、米の中に、すりおろしたニンジンと
塩、コンソメを入れ、少しかき混ぜる。
5、炊き上がったら良く混ぜ、完成。
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これだけで出来てしまうので、
我が家の定番料理です。
普段ニンジンを食べない息子も
すりおろすと食べてくれるので、
ニンジンが苦手なお子さんにも
いいかもしれません。
寺坂農園でも美味しいニンジン
「ベータリッチ」をご紹介してます。
http://furano-melon.jp/products/carrots/
旦那にだまされたのか？だましたのか…？メロン農家に嫁に来た、勇気と度胸を兼ね備えた女性。
代表である祐一の良きパートナーであり、陰の最大権力者。育児、家事、電話、事務、メロン畑の仕事・・・に毎日追われる日々をこなす。何でもこなす、がんばり者のお母さんです。
お客様を心から愛し、電話でお客様とお話しすることに幸せを感じています。