よっしゃーっ！植えるぞっ。
寺坂農園でもアスパラガスを1棟
新しく植えることを決定！
経営者は決断の日々。
迷う。うーん迷う、迷うわー(-_-;)
そんな時、決断する”軸”は明確だ。
【お客様がより喜ぶのはどっちか？】
【どっちの方がおもしろいか？】
この2つの視点で考えて決断します。
ハウスグリーンアスパラガスを1棟増やすと
メロンのハウスが一棟減ってしまう…。
メロンも足りない、売り切れになるし
うーむ…。
そこで！
9月上旬収穫のメロンをやめて
その分、グリーンアスパラガスを育てる
ことに決定したのです。
やっぱりさ、9月になったら…
メロンっていうより、ブドウやリンゴ
ミカンなど、いろんな果物がでてくる。
メロンは一番需要のある
お中元ギフトのお取り寄せ通販として
7月中旬～８月上旬収穫のメロン栽培量を
増やした方が、お客様が喜ぶ！
そのかわり…9月になっても
「寺坂農園のメロンを食べたいっ」
というお客様の声に応えられなくなりますが…
そこは
「産直のトウモロコシをどうぞっ！」
という営業トークでいきましょう♪(^_-)
9月はトウモロコシの収穫・発送に
集中するのだ！p(^^)q
ということで…
いつもお付き合いしている種苗屋さんに聞いた
「アスパラガス植えたいんだけど…
苗ってある？」
聞いてみたわけさ。したっけ
「寺坂さん、”悪い苗”ならあります。
だけど、お勧めできません。」
”悪い苗”って、どんな苗よー！
どうやら、去年の台風・大雨などで
やられてしまい、生育不良の苗らしい。
それはよくないなぁ。
やっぱりメロン、植えるか。
今年はあきらめよう、と思っていたら、
1週間ほどで営業さんから電話があって
「寺坂さん！いい苗がでました！
新品種のガリバーとウェルカムATです
予備苗で育てていたので出ましたよ」
おぉ～、この流れは
「アスパラガスを植えるんだ」
という神の啓示だ。その流れだな。
アスパラガス栽培を決定。
プラグ苗を購入し、9cmポットに
移植する作業でございます(^^)
これで1ヶ月育てて、ハウスに植えます。
来年、ちょこっと収穫できるかな…
アスパラガスって本格的に収穫できる
まで3年かかるんですよ。
その間は支出と手間がかかるだけ。
収入がなし！！
農家経営にマイナス影響を
一時的に受けてしまう作物なのだ。
耐えるよっ。ちゃんと3年育てるよ。
ぶっといアスパラガスが
ニョキニョキ芽吹く畑にするんだ！
アスパラガス栽培もっと勉強しないとな。
知識・経験共にまだまだなのだ。
これからもアスパラガスの栽培を
お伝えしていきますね。
太くて甘いアスパラガスを食べて
喜ぶお客様の姿を想像して(^^)
しっかりと育てて生きますよー。
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。