ハウス栽培のグリーンアスパラガスが
どんどん出始めました～。
今年は、太いよっ。
どうしたんだろう…妙に太いっ！
これはいいことだ。ワイルドに食べようぜ。
アスパラガス生産農家さんの
去年の夏～晩秋にかけての栽培管理
天候など諸条件が良かったからかな…。
私もホワイトアスパラガスを作っている
ので、今度お邪魔して
この太くておいしいアスパラガス生産の
ヒミツを教えてもうらおうっと。
試しに…
アスパラガスの切り株
（長さを25cmに切りそろえるために
選別機械で切り落とした部分＝廃棄される）
この部分が一番おいしいのだけど
皮をむいて生でかじってみたら…
パリッ！
果物のようにフレッシュ。あまい。
春、身体が欲するおいしさだー！
春、旬まっただ中の野菜を食べるって
本能的に身体が求めるんでしょうね。
命の食べ物ですわ～。
アスパラの切り株、
連日食べまくっています。
はいっ！元気ですっ！＼(^o^)／
選別して切りそろえた見事なアスパラ達は、全国へ！
お取り寄せ通販のご注文が
今年は多いな…（うれしい！）、
どんどん発送していきます。
切り株にも負けず、おいしいですよ！
太いアスパラと普通のサイズが
収穫したそのまま、混合サイズでの
お届けになっているので、
料理に合わせて選び、楽しんでくださいね。
すんごい太いのは、
オリープオイルをかけてグリル焼き！
白ワインで楽しみましょうっ。
細いのは…パスタ！
うーん、ゴマとあえておしたし。
ごめんなさい、料理くわしくないです…
もうね、こんなに太くて新鮮で
立派なアスパラが毎日入荷されると
うれしくってうれしくって！
このスペシャルなグリーンアスパラガスを
ハウス栽培で生産している
仲間の農家さん、すばらしいんです！
みなさんにご紹介したいんだけども…
田舎なのでね…
地域で目立つって危険行為で…
いろんなしがらみも多く…
ご紹介できないのが残念です(^_^;)
「あの農家は、あそこに出荷している」
とか、
「あの農家は○○とつるんでいる」
というウワサが好きな人が多く…
それで終わればいいのですが
目立つと批判対象となり
後ろ向きなパワーが発生してくる。
これはしょうがないですよね(^_^;)
ここ私が全面に立って矢面となり
ミッション遂行していくのでありますっ。
あなたの期待に、
ドーンとお応えできますっ。
自信を持ってお届けできる
富良野地域自慢の旬の味覚です。
当農園のホワイトアスパラガス畑も
雪が融けてなくなったので、
カラを刈り取って、準備しなきゃ。
楽しみが増える春です。
グリーンアスパラガス発送開始！
のお話でした。
では今日もたくさんの
仕合わせを生み続けましょう♪(^^)/
あ、まだまだご注文、受付中です♪
受付順にどんどん発送しております。
http://furano-melon.jp/products/asparagus-hatsu/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。