今年は超☆豊作の予感♪
アスパラ畑、雪解けですね～。
おはようございます！寺坂祐一です。
寺坂農園のビニールハウス33棟のうち
1棟は『遮光ホワイトアスパラガス』
なのです。
後の32棟はぜーんぶメロン！
ここまで来たら、道楽です♪
好きだからこそ極みを目指しています。
で、遮光ホワイトアスパラガスですが…
雪解けが進んでおります＼(＾o＾)／
昨年大きく伸び、枯れた茎葉が
雪の下から出てきました～。
あれ？！よく見たら・・・
茎の根元が、まだ緑色かかっている！
ではないですか～。
アスパラガス栽培を教えてもらった
先輩の一言がよみがえる。
「雪が融けても”茎に緑色が残っていた”
ら、その年のアスパラは採れる！」
おぉ～！これじゃないですかっ！
緑色が残っている、ということは
とっても元気だという証拠か？！
確かに茎は太いし、昨年の養成で
茎葉は大きく育ち、見事だった。
これは楽しみだ。
すんごく太いホワイトアスパラガスを
ギフトに贈答に通販でお届けできそう。
ワクワクしますね～。
雪が融けて、茎葉が乾いたら
刈り取って燃やして、
ビニール掛けて遮光シート掛けなきゃ！
やることどんどん増えてきますよ～。
では今日もハリキッテ生きましょう♪
(^_^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。