【下村さんちの おいしいお米】
富山県コシヒカリ。初めて食べました~!
えっと、ね、ワタシ、お米にはうるさいですよ!
( ̄ー ̄)
だって、昔は米農家していましたから~
(今はメロンとホワイトアスパラガスのみ
育てています。)
しかもね、
今、北海道のお米はマジでうまい!
ユメピリカ、
おぼろづき、
ふっくりんこ…
農業試験場と農家さんの努力で
府県産米を追い越す勢いなのだ。
涼しいから農薬使用量も少ない。
で!さっそく白米からいただきました!
白く輝く白米は、おいしいそう。
香りもいい感じ♪
で、食べてみたら・・・
うまい!
粘りがしっかり。
しっかり噛むと、お米の“旨さ”が、
お口に広がっていきます。
ほのかに甘さも感じます。
しかも、飲み込んだ後も
おいしさが残るので、また食べたくなる。
これが コシヒカリのおいしさなんだ~。
スーパーなどで、お米を買って
食べることがないし、
地元の米農家さんから直接
お米を買っているので、
まともに「これがコシヒカリ」という
のを食べたことがなかったんです。
さすが、お米のトップ品種 コシヒカリ。
やるな!富山県・下村さん。
これはオススメのお米です!
https://www.facebook.com/enowa.jp
下村 克巳さん おいしいお米を
ありがとうございました!
■一昨日は北見で講演でした■
『農業+ダイレクト・マーケティング』
農家とお客様が直接つながる
農業経営の魅力、方向を
北見でお話しさせて頂きました。
懇親会は北見名物『焼き肉』。
牛肉、ホルモン♪
とてもおいしかったです!
北見のみなさん、
温かく迎えて頂き、
ありがとうございました!
<(_ _)>
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。