先日、雪が融けたので、キャベツと白菜を収穫しました?。

寒じめキャベツ・白菜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

霜にも負けず、雪に埋まっても負けずに成長した、白菜とキャベツ。

糖分をぎゅーっと蓄積して、自分を凍らせないように、
がんばっているんですよね?

そこで収穫して、食べちゃうのが恐縮です

まず、白菜を野菜炒めや、しゃぶしゃぶに入れて食べました。

うーん。お肉より、よっぽどうまいっ!

甘くて、シャキシャキして、白菜ばんざーい です。

家庭菜園ならではの、幸せですね?