こんにちは!寺坂農園の笹原です。
寺坂農園でお取り寄せ・通販で全国発送している人参「ちはま」
人参が甘いのはもちろん、人参独特のくさみが無いので人参嫌いでもこれなら食べられると大人気の人参です。

この人参「ちはま」だけで作った「にんじん100%ジュース【ちはま冬しぼり】」
健康のために毎日飲みたいから!と定期購入されている方もいらっしゃいますし、
この時期は御歳暮などのギフトでもご利用いただいてる人気商品です!

そんなにんじん100%ジュースは収穫から最後の瓶のラベル貼りまですべて寺坂農園で手作り。
なので、人参をゴシゴシ手洗いするとこから一次加工が始まります!

いったい何本磨けばいいのか・・・
途方もない数の土付きの人参をキレイにゴシゴシ。ゴシゴシ。
しかも加工場の中に土を持ち込みたくないので外で洗い作業です🥶
すっかり根雪になった北海道・富良野。寒空の下、人参洗い頑張ります!