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寺坂農園メールマガジン1403号
令和2年11月10日
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ニンジン「ちはま」と「ベータリッチ」2.8トン、埋けて（いけて）やったぜ！
年明けても、甘くておいしい人参をお届けする為に。。。
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本日3投稿目の寺坂祐一です。5日前、ハウスビニールを巻き上げる前にニンジンを土に埋ける作業、ガッチリやりました。
どうやって埋めようか…。
いろいろ考え抜いた末に、管理機+跳ね上げロータリーで深く溝を掘り、人参をミニコンテナのまま埋めて、また管理機で土を飛ばして覆土する！という手法を採りました。
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うまくいったぜ！
この人参は土の中で雪の下になり、温0℃・湿度100％（?！）環境で鮮度をバッチリ保ちながら1月まで冬眠です。
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これも初挑戦！北海道の昔ながらの野菜保存技術。うまくいきますように(^∧^)
年明けも甘くておいしい人参、お届けしまくりますよーっ。
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靴下2重が決定!!真っ白い世界までもう少し。
寺坂農園の田村です!(^^)!昨夜から降っていた雪が積もり、冬がいよいよ始まります♪
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農園の今朝の様子はブログで→https://furano-melon.jp/official-blog/2020-11-10-34431/
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よ～し、今日も気合い入れて寒さに負けへんで～!!それでは、今日も全国へ11月お野菜を発送してきます(^^)vよい一日を。。。
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