ベトナムのお正月料理『バインチュン』..

ベトナムの正月料理!
料理の名前、聞いてなかったー( ̄▽ ̄;)
ベトナム人実習生からおすそ分け、いただきましたー。


う、うまいっ!( ̄▽ ̄;)
レベル高すぎるーーーっ。
ベトナム料理最高だーーー!!!


説明は聞いたのだが
緑色の部分が『もち』。
黄色が豆をほぐしたもの。
その中に『豚肉』。

優しい味付けながら、旨味がしっかり。
後から、絶妙なスパイス感が脳幹を刺激する。
さすが、ベトナム料理!!

今夜は、食の感動に包まれています。
Nguyễn Hằngさん ありがとう!
料理の天才だわーーー。

 

ページ最上部へ