もう少しでホワイトデー。
息子君何か作り始めました。
こんにちは、
寺坂農園 寺坂恵里です。
14日はホワイトデーですね。
息子君バレンタインにチョコを
頂いたので、お返しの物作り開始。
今年は、「ガトーショコラ」に
挑戦。
卵白と卵黄に分けてからの作業開始。
電話で、「◯◯ってどこにあるの？」
「◯◯の混ぜ片ってどうやって混ぜるの？」
などの質問はきましたが・・・。
見事に、夕方完成。
昨年までは、この時期お手伝い
していた母ですが、今年からは
一切お手伝いしませんでした。
（今後の為に・・・・。）
夕方仕事帰りのスタッフにも試食して
もらい、「美味しい～」とのご感想を
頂いていました。
後は、粉砂糖を振って
ラッピングしたら完成。
土曜日は、いよいよ卒業式なので、
今週の木曜日に作って金曜日に
渡すようです。
木曜日に作る「ガトーショコラ」は母の分あるかな・・・。
旦那にだまされたのか？だましたのか…？メロン農家に嫁に来た、勇気と度胸を兼ね備えた女性。
代表である祐一の良きパートナーであり、陰の最大権力者。育児、家事、電話、事務、メロン畑の仕事・・・に毎日追われる日々をこなす。何でもこなす、がんばり者のお母さんです。
お客様を心から愛し、電話でお客様とお話しすることに幸せを感じています。