メロン【横ネット形成期】です。
ピリッっと、
ひび割れているのがわかりますか？
おはようございます！寺坂祐一です。
富良野、今日は暑くなりそうです♪
メロンの生育にとてもいいです。
一番早くに植えたメロン。
縦のネットができあがってきて、
横にネットがはりだしてきました。
【横ネット形成期】といいまして、
内側から大きく成長する圧力で
表面がひび割れしてきます。
そのヒビ割れが、カサブタの用に
盛り上がってきて、美しいメロン表面
ネットになってきます。
この時期の温度管理が繊細で
午前中9時頃までと、夕方4時以降は
軽く“蒸し込み”をいう管理をします
ハウスの開閉・換気を調整して
温度と湿度が高くなるように。
そして、日中は普通の管理をします。
“蒸し込み”管理をすることによって
堅くなったメロンの玉の表面が
少しやわらかくなり、ネットが大割れ
せずに、細やかな美しいネットが
かかり、仕上がります。
農場長の腕の見せ所です(^^)
今日は【横ネット形成期】の
お話しでした。
では今日もハリキッテ生きましょう♪
(^^)/
北海道・富良野からおいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。