春ですね～
アスパラの美味しい時期に
なりましたね(*^_^*)
こんにちは、
寺坂農園 寺坂恵里です。
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「アスパラ＆キノコのマヨネーズと
ポン酢炒め」
材料
アスパラ 3本
キノコ お好みで
塩胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ1
ポン酢 大さじ1と1/2
作り方
1、アスパラを一口大にそぎ切りし、
キノコも一口大に切る。
2、フライパンを熱し、マヨネーズをいれ
アスパラを炒める。
3、キノコ類を入れ、しんなりしたら
塩胡椒をしてポン酢を回しかけ
出来上がり(*^_^*)
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キノコ大好きな方には、おすすめの
一品です。
私は、キノコ類が苦手なのでアスパラだけ
いただきました(^_^;)
旦那にだまされたのか？だましたのか…？メロン農家に嫁に来た、勇気と度胸を兼ね備えた女性。
代表である祐一の良きパートナーであり、陰の最大権力者。育児、家事、電話、事務、メロン畑の仕事・・・に毎日追われる日々をこなす。何でもこなす、がんばり者のお母さんです。
お客様を心から愛し、電話でお客様とお話しすることに幸せを感じています。